A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults
Robert W. Morton et al.
British Journal of Sports Medicine · 2018
这篇研究说了什么
49项试验中，补充蛋白质在抗阻训练基础上平均额外增加0.30 kg去脂体重（95%置信区间0.09–0.52），以及2.49 kg一次最大重复力量（0.64–4.33）。每日总摄入量的估计转折点为1.62 g/kg，但存在较大不确定性。
适用范围与解释
转折点分析基于42个研究组、723人，95%置信区间为1.03–2.20 g/kg/日；分段模型比较未达到常用显著性水平（p=.079）。这是研究组层面的估计，不能作为个人需要量、安全上限或已证实的最优剂量。女性与老年人的证据相对不足。
研究概览
- 研究人群与样本
- 49项随机试验，共1,863名健康成年人，年龄与训练经历不一；排除了能量限制人群。
- 暴露、干预或研究对象
- 蛋白质补充加抗阻训练，与训练加安慰剂或不补充比较；包含食物及分离蛋白干预。
- 观察结局
- 去脂体重、一次最大重复力量和肌肉大小的变化；没有直接测量日常疲劳或全身恢复。
- 时间范围
- 训练至少6周；纳入文献发表于1962—2016年。论文2017年在线发表，编入2018年期刊。
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导读范围
查阅PMC全文中的纳入标准、合并结果、转折点分析与图5、局限及声明；未独立重算个体试验数据或全部补充分析。
- 研究资金来源
- Stuart M. Phillips致谢Canada Research Chairs、Canadian Institutes of Health Research及Natural Sciences and Engineering Research Council of Canada的支持。
- 研究利益关系
- Phillips披露获得美国National Dairy Council的研究资助、差旅与演讲酬金；该机构也资助了本分析纳入的部分试验。
项目支持
由 Resilio 发起并支持。
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